ヒラメ・イサキ・真鯛・糸より

    


 

 

 

 

 

昨日とは一転 魚の入荷が少ない??状況です。

 

 

【〆天然ひらめ】

久しぶりに 店頭刺身販売します。 天然活き〆物です。

 

 

 

 

 

【真鯛・いさき】

天然の白身魚の刺身がいろいろと店頭並びます。 お試し下さい

 

 

 

 

その他

「いとより」「甘鯛」「〆養殖ぶり」「生食かき」「なまこ」

「自家製しめ鯖」「ごまさば」

 

 

 

 

・・・・等も品揃え

 

 

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【活き〆天然ヒラメ 450円】

 

真鯛・イサキもご用意・・・それぞれ味わいが違います。 お楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

【兵庫県・室津の生食かき 300円】

 

人気の「牡蠣」です。 鍋・揚げ物にしても縮まない産地

 

 

 

 

 

【100円です】

 

刺身・切り身の売れる店なので 必ずアラができます。

「ブリりアラ」で ブリ大根はいかがですか 煮付けた後の 頭・中骨を 是非 子供さんの食育に使って欲しいですね。

大怪我をするような小さい骨はありません・・・皮・目玉も美味しいですよ

勝手に 「ほじくる」ことで 形を覚えます きっと

 

 

白身「いさぎ」「ひらめ」のアラは

 鍋で煮立ててから 取り出せば 「鍋」「春野菜の煮物」などに 食べやすく利用できます。

 

 

 

 

 

 ご来店 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

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