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手巻き寿司

    

 

10人前の手巻き用のネタを お届け

「〆天然イサキ」「〆天然真鯛」「〆養殖ぶり」「アオリイカ」「生メバチマグロ」を ご用意しました。

全て 骨・皮を取り除いた 「身だけ」の短冊の形で お届けしました。

 

アオリイカは 切るのが難しいので 「薄造り」の状態でお届け

 

 

 

 

お世話になっております。

「手巻き寿司」ですが、前回同様とても美味しかったです!

 

 

元中央市場で働いていた祖父も魚にはうるさいのですが非常に喜んでいて、
特にぶりについては、「久しぶりにこれだけ脂ののったブリを食べた!」と大満足でした!

 

 

量もちょうど良かったですし、是非また注文させていただきたいと思います!
今回も本当にありがとうございました!

 

 

【評価サイトより転記】

 

手巻き寿司用の魚10人分をお願いしました。

当日は91歳の中央卸売市場で働いていた祖父も参加したのですが、「これだけ脂ののったブリは久しぶりに食べた!」と上機嫌でした!

魚も5種類あり、memo書きでいただいていた通りにあら汁をつくりましたが、それも大好評でした!また注文させていただきます!

 

 

 

 

beer2全て皮を剥ぐのは 魚一匹ずつ変化が判らず心配でしたが 喜んで頂き ホッとしています。

活き〆の養殖ブリも お届け時に「食べ頃」となる身質ですので オススメしました。

 

 

 

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