【一覧】

箸が止まらない!【北海道より】

    

 

 

いさき鰹のたたき

【評価レビューより転記】

 

北海道へのお届けは 2日後となります。

通常 おすすめしていません。特に厳選したモノを出荷致しますので 「お届け日」希望がある場合には こちらからキャンセルのお願いをする場合もあります。

「鰹」は 日に日に鮮度落ちします。切り口は 見た目落ちてきますので ご理解頂ける方に出荷させて頂きます。

 

 

 

利用商品 「鰹のたたき」「天然イサキ」「ウツボのたたき」 です。

 

■「天然イサキ」は 活き〆モノを出荷。

出荷時には「身が固まっていない」 活き身質を 皮が剥ぎやすい「皮にウロコを付けた三枚おろし」の状態で 出荷しました。

 

■ウツボのタタキ

スライスの状態で発送しました。 多い場合には 「冷凍保管」もできる事をお知らせしています。

今回の評価コメントには無かったので ゆっくり楽しんで頂いていると思われます。

 

 

 

 

 

この度は素晴らしく鮮度の良いお魚をお送り頂き有り難う御座いました。

 

夫の高知土産で私が代理で注文致しましたが、山もとさんに御願いして良かった!で す。

北海道で鰹のタタキと言えば冷凍が当たり前で生臭いですし、イサキの刺身もたまに百貨店に有りますが有る魚というイメージですが、昨晩、早速、帰宅し た夫と両親とで頂きましたが、皆、黙々と食べ、あっという間に完食致しました。

 

夫は鰹が嫌いですが、昨日は「これ、本当に鰹なの」と言い、山もとさん以外 では食べない!とまで言っております。北海道まで配送に2日掛かりますが、鮮度には全く問題は有りません。

次回は母が高知に旅行に行きますが、お土産は山 もとさんに頼んでおいて、と今から頼まれております。

今後とも宜しく御願い致します。

 

 

 

 

ホッとしています。

2日後のお届けは かなりの「難問試験」のような気分で 魚を選んでいます。 どう変化するか コレまでの魚屋経験から 全神経を使って・・・それでも??

嬉しい感想を頂き 本当に励みになります。感謝します。

 

 

 

 

 

 

Pocket

single-nice.php
土佐の魚屋@山もと 土佐の魚@山もと Link free
TO TOP