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通販いろいろ

    

 

【金目鯛を姿でお届け】

 

大きさ 1.6キロの大型金目鯛を 出荷しています。

お客さんのご要望で 「内蔵処理のみ」

多くの方は 「二枚おろし」「三枚おろし」の状態で お届けしています。ご指示頂ければ 調理いたします。

 

 

金目鯛

 

 

【紙樽を使った贈答 粕漬け魚】

「漬け魚」では 珍しい「姿で漬け込んだ商品」です。 切り身が普通と思われている方に かなり感動して頂いている商品です。

新鮮な魚を漬け込む事で 魚の美味しさに プラス 「酒粕漬け」の味わいが重なります。

4~5日ぐらいが食べ頃  「酒粕」に魚の臭みが溶け出すので 全て洗い流して利用します。

 

価格安く 漬け込んでいる魚は 「レンコダイ 一匹400円前後」「いとより 一匹600円前後」です。

 

酒粕漬け魚

 

いろいろな形で 通販をご案内しています。 ご利用・ご相談下さい。

 

 

 

 

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