【一覧】

「鰹のたたき」利用

    

 

【メールより】

知人にお盆用の美味しい魚を依頼されて数か所に発注。知人から第一位が山もとさんのカツオだったそうです。顔がたちました。リピートしたいそうですので、対応のほど宜しくお願いいたします

 

 

【お気軽掲示板より】

真夏の「鰹のタタキ」  この度のものは大きく脂ものり美味しく  近所の爺さんに 少しお裾分けのほかは 殆ど一人で頂きました。


「しんまい」三枚下ろしの刺身と湯がいて美味しく頂きました。

「しんまい」は焼酎がいいのでしょうか? 「しんまい」のお兄さんの名前が昨年辺りから見ることが無いように思うのですが?



昨夜息子が鰹を買って帰ってきました。どこで捕れたものか、食べられた物ではありません。

今度、山本さんの鰹を送るからよく覚えておくようにと言ってしまいました。 近々またお世話になります。

 

beer3

全国で食べられている「鰹のたたき」については 私ども高知の魚屋は想像できません。

「生ぐさい」??「子供が食べない」?? そこから始まる評価に コメントを返せないです(@_@)

 

 

 

 

 

 

 

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