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「本くえ・大切り」利用

    

 

【旧・掲示板より転記】

 

 

クエの大切り最後の一品だったのでしょうか。おいしく頂きました。特に骨付きは絶品でした。

身の方はちょっと硬かったですが。少し残った身は一人鍋用にします。丁寧に処理されており、また来年は早めに注文いたします。



すき焼き用の鯨、畝須の良いのが入ったら是非連絡ください。葉にんにくがある時期に食べたいものですね。

 

 

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